很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為“紅橡就是紅色的橡木，白橡就是白色的橡木”，其實(shí)不然，紅橡之所以被我們稱為紅橡（Red Oak），那是因?yàn)樗臉?shù)葉在秋天會(huì)變成紅色。至于白橡（White Oak）名字的由來(lái)我就不是很清楚了，想知道如何區(qū)分紅橡和白橡嗎？

    首先你必須了解我們?nèi)粘Ｋf(shuō)的白橡或紅橡都是對(duì)多種橡木種類的一個(gè)統(tǒng)稱。白橡并不是指某一種特定樹(shù)種的橡木，紅橡也并不是指某一種特定樹(shù)種的橡木，雖然確實(shí)是有一種叫Quercus alba的樹(shù)種直譯過(guò)來(lái)就是白橡，也有一種叫Quercus rubr的樹(shù)種直譯過(guò)來(lái)就是紅橡。在植物學(xué)上它們同是櫟屬，（又稱麻櫟屬，俗名橡樹(shù)、櫟樹(shù)或柞樹(shù)），是殼斗科 (Fagaceae)的一個(gè)屬。櫟屬有一共有600種，為了方便大家以樹(shù)種來(lái)區(qū)分白橡和紅橡，我將它們分成兩組：

    我們從市場(chǎng)上購(gòu)買的白橡和紅橡有可能是包含在兩大集團(tuán)（紅橡組和白橡組）的一種或多種樹(shù)種的橡木，不過(guò)也不一定，因?yàn)檫€有一些我們不知道的橡木樹(shù)種存在，所以說(shuō)我們購(gòu)買的橡木也有可能不屬以上紅橡組和白橡組里的任何一種，而且可能性很大。

    了解以上的內(nèi)容，我們可以大致的從樹(shù)種名稱來(lái)區(qū)分白橡和紅橡。下面我們將通過(guò)其他一些更實(shí)際可行途徑來(lái)分辨這兩種木材。

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    一，看顏色

  紅橡木的邊材為白色至淺棕色,心材粉紅棕色。白橡木邊材為淺色，心材淺棕色至深褐色。對(duì)于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人，想通過(guò)顏色來(lái)辨別紅橡和白橡其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。

    二，看木材截面

    在放大鏡下觀察紅橡木的年輪，可以發(fā)現(xiàn)細(xì)胞管孔非常多，而且內(nèi)部是空的，應(yīng)該很容易識(shí)別。白橡木管孔內(nèi)有浸填體，雖說(shuō)是非常細(xì)微的差異，但這使得白橡木擁有優(yōu)異的防腐防蟲(chóng)性能，耐水性也好些，所以能成為舉世聞名的橡木酒桶用材，而紅橡木卻不能做酒桶。

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    三，看木髓射線

    紅橡的木髓射線通常較短，長(zhǎng)度在1/8’’~1/2’’居多，長(zhǎng)度超過(guò)3/4’’~1’’的很少。白橡的木髓射線較紅橡長(zhǎng)，大多數(shù)超過(guò)3/4’’。

白橡木的家具表現(xiàn)

    四，亞硝酸鹽（NaNO2）測(cè)試 

    這種方法是非常準(zhǔn)確和可靠的，雖然有點(diǎn)矯枉過(guò)正，但是在物理方法不起作用的時(shí)候，還是可以采用這種方法。注意：亞硝酸鹽只能使心材發(fā)生顏色變化。

    下面我們將通過(guò)一組實(shí)驗(yàn)來(lái)告訴大家怎么區(qū)分紅橡和白橡：

    首先，我們需要準(zhǔn)備好紅橡和白橡的心材，然后使用濃度為10%亞硝酸鹽溶液（1%~20%濃度的亞硝酸鈉溶液都可以成功完成實(shí)驗(yàn)，這里我們推薦最佳的濃度為10%）。

    如果是紅橡的心材涂了亞硝酸鹽溶液后，隨著時(shí)間的推移，顏色沒(méi)有多大變化，指是稍微變深了點(diǎn)，有時(shí)稍微有點(diǎn)發(fā)綠。但如果是白橡的心材，顏色則有明顯的變化，顏色從本色變?yōu)獒u色，再慢慢變成深靛藍(lán)色，到最后變成了近黑色。

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    五，看葉子

    這是最實(shí)用也是最簡(jiǎn)單的方法，只要比較葉子的形狀就可以區(qū)別紅橡和白橡。紅橡的葉子邊緣是尖的，而白橡葉子的邊緣則是圓的。

白橡木的家具表現(xiàn)（木智工坊作品）

    六：物理性能

    最后，紅橡和白橡的物理性能也是有所差異的，不過(guò)這也和他們的產(chǎn)地有關(guān)，表中的數(shù)據(jù)僅僅代表產(chǎn)自美國(guó)東北部的兩種木材的情況。

原文:『Distinguishing Red and White Oak』
作者：Eric Meier  編譯：木智工坊